上海火爆外资超市背后 本土平台的模式、信心和耐心

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来源:经济观察报 发布日期:2019-09-06 03:45 浏览:1次

Costco最近在中国火了,在这个消费品过剩的时代,它让上海的精明“大妈”们疯狂抢购了一把。这家源自美国的会员制仓储大卖场以其“优质低价”着称,然而,在全球消费和制造业大国的中国,就没有一家能够比拼Costco的本土商家吗?

梳理国内主打“高性价比”的线下线上平台发现,除了茅台这样为集聚人气限量销售的“硬通货”不说,从厨具到家电,从家具到箱包,从服装到家纺……时下有不少本土代表性电商平台,将商品的高质量、高性价比做到了极致,各种爆款也早就引发了一轮轮抢购。

随着新零售时代的到来,,外来零售巨头无疑将面临本土新兴零售平台强有力的挑战,这场竞争将不仅仅关乎品牌、渠道,更是在把握消费心理、社会需求大趋势的前提下,一场围绕商业模式、信心和耐心展开的竞争。

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中国质造,本土精选零售平台的“底气”

何谓“大牌品质”、本土产品能否做到大牌品质?很多国人恐怕至今都对此持怀疑态度,但最近有两件事,或许能从一个侧面回答不少消费者的困惑。

一是最近兴起一股“炒鞋”热,国内某卖鞋平台甚至还根据限量款球鞋过去24小时的交易额编制了“炒鞋三大指数”,俨然是一套资本市场的操作。但很快就有专业人士指出了其中的问题——动辄叫价上万的球鞋很难获得长期的价值支撑,因为它们无一不是中国工厂生产的标准化产品。

二是最近刷屏的纪录片《美国工厂》,它讲述了中国汽车玻璃制造商福耀在美国建厂的细节和种种曲折,也让公众得以从另一个角度意识到,当今的中国制造在很多方面事实上已经领先全球,它的强大不仅在于成本优势,更在于高效率和不可替代的产业链优势。

可以说,从设计复杂的球鞋,到功能性要求颇高的汽车玻璃,中国制造都代表了世界一流的品质。

在近来火爆的外资超市中,有一款售价1699元登机箱 同样以性价比着称的中国平台---必要商城也有一款类似的产品,售价419元,二者不同之处在于,必要的是顺丰包邮到家,外资超市则需要用户先驱车去现场,进门前需要买会员卡,再排队几小时结账。

如上图所示,相同品类的非同一品牌产品,经过粗略比较后发现,不同平台上的价格有着一定的差异。

在比较了一系列必要商城的产品和外资“大牌”后不得不说,从箱包到家纺,从小家电到日常服装,在这类“高质易耗品”商品中,一些外资品牌的价格比国产品牌价格要高出许多。

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模式制胜,但更需要信心和耐心

尽管一些外资零售巨头近来受到热捧,但无法回避的是,近年来外资品牌在中国市场上却有些水土不服。英国《金融时报》近期的报道指出,“令外国(零售)运营商感到沮丧的问题有很多,从未能本地化和未能跟上电商的潮流,到租金飙升,以及与当地合作伙伴的纠纷。但一个共同的弱点是缺乏独特产品。”

如前文所述,中国“质”造的崛起,已经使得高质量的中国产品甚至超过了外资大牌,这使得外资事实上是在售卖与本土平台类似的产品。而本土平台顺应新趋势进行的模式创新,大幅降低的高质量商品的价格,也让越来越多的理性消费者更加青睐“优质平价”的本土品牌。

以必要商城为代表,从生产端到合作方式,再到对消费者心理和需求的把握,这种模式创新是一系列对于传统零售商业模式的重构。

“必要用了4年多的时间去改造前端的生产企业,以适应柔性生产的需求。”必要商城创始人毕胜在接受媒体采访时曾提到:从大牌代工厂海量订单转向“小批量,精品质,快出品”,必要商城对柔性产业链的改造是其得以发展壮大的护城河。

必要商城模式的一个关键则是“C2M”,可以简单的定义为消费者直连工厂——用户先下单,工厂再生产。通过大数据驱动生产,不仅消除了最令制造商头疼的高库存、资金占用等问题,也砍去了品牌商、经销商等中间环件,从而使优质低价成为可能。

“破山中贼易,破心中贼难”,必要商城的直连工厂、优质平价模式,对于传统模式已经实现了战略上的领先,但接下来的问题则是,如何破除部分消费者心中对外资大牌的迷信、对高品质国货的不自信。

必要商城上线4年多来,在营销推广方面的投入相对较少,更多的是依靠商品品质、口碑所形成的自然客流增长,当精明的“大妈”们被外资大牌一轮轮割韭菜后,回归优质平价的国货相信也将成为一个自然的趋势。

至于品牌这道坎,在必要商城创始人毕胜看来,“中国人太‘憋屈’了,国际一线大牌几乎都是中国制造的,那些过去隐身幕后的中国制造是能出大品牌的,我跟这些老板们达成的第一个共识就是他们具备做出品牌的能力,但是他们要有耐心。”无疑,同样需要耐心、信心的还有中国的新一代消费者们。

陈诚/文

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